ÇAMAŞ HANIMELİ KADIN KOOPERATİFİ TARAFINDAN ÜRETİLMİŞTİR.
Yapımı:
Eriştelerimiz su ilave edilmeden sadece sebze püresi ve köy yumurtası ile yoğurulup odun ateşinde soldurularak hazırlanmıştır.
Kara Kabaklı Erişte Ordu ilinin verimli tarım topraklarından, tamamen organik, katkı maddesi veya herhangi bir zirai ilaç kullanılmadan büyüyen kabaklarından üretilmiştir. Lif oranı yüksek bir bitkidir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Besleyici değeri son derece fazla ama kalorisi azdır. Koruyucu ve renklendirici içermez. Demir ve kalsiyum ile birlikte eser miktarda diğer B vitaminleri vardır. Genel sağlığınızı koruyabilen iki önemli antioksidan olan beta-karoten ve C vitamini bakımından zengindir.
